lilawelt24 - bei uns finden Sie alles, was Sie zur eigenen Herstellung von Wein, Saft, Met oder Most brauchen. Schauen Sie sich gerne um! Das Set für Wein 4 JAHRESZEITEN mit Preiselbeere, für 10 L - getrocknete Früchte sowie Blüten und Weinhefemischung mit Nährsalz.Wein zu jeder Jahreszeit - mit diesem Set können Sie das ganze Jahr über Wein bereiten, sogar außerhalb der Obstsaison! Wein aus Preiselbeeren - das Set enthält natürliche getrocknete Zutaten wie Preiselbeere, Hibiskusblüte, Apfelbeere, Apfel, Holunderbeere, Schwarze Johannisbeere, Heckenrosenschale. Eine Packung von der Grammatur von 105 g enthält 100 g speziell ausgewählter Trockenfrüchte (Preiselbeere, Hibiskusblüte, Apfelbeere, Apfel, Schwarze Holunderbeere, Schwarze Johannisbeere, Heckenrosenschale, Apfelbeerensaftkonzentrat, Aroma) sowie 5 g hochqualitativer Hefe mit Nährsalz. Das Set reicht für die Zubereitung von 10 L von schmackhaftem und aromatischem Wein von sogar 17 %. Die einfache Verwendungsweise des Sets bewirkt, dass es auch eine hervorragende Wahl für Anfänger ist. Es genügt nur Wasser sowie Zucker zu den Zutaten des Sets hinzuzufügen und das Meische bei Zimmertemperatur stehenzulassen. Eine gute Nachricht für Ungeduldige – der Wein kann unter optimalen Gärbedingungen schon nach 5 Wochen verkostet werden. Verwendungsweise: Den Beutelinhalt mit den getrockneten Früchten sowie 2 kg Zucker in 10 L Wasser von einer Temperatur von 85°C schütten und 3 min lang bei gleichbleibender Temperatur umrühren. Danach das Ganze in einen Gärbehälter gießen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Anschließend den Inhalt des kleinen Beutels mit der Weinhefe und dem Nährsalz dazugeben. Eine Woche lang gären lassen, anschließend das Meische durch ein Sieb passieren. 0,5 kg Zucker hinzufügen und einen Monat lang gären lassen. Um den Charakter des Weins zu bereichern, 1 g Tannin für Rot- oder Weißweine (oder einen Aufguss aus 2 Beutel Schwarztee) hinzufügen.
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