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Verpackungsmenge: 5 kg Bio-Zertifizierung: Demeter Der Weizen der Spielberger Mühle wird nach der Ernte gründlich gereinigt und in schonenden Arbeitsschritten verarbeitet. Mit seinem angenehm milden Geschmack und seiner guten Verarbeitbarkeit ist Weizen ein echter Klassiker in der Küche. Durch seine lange Tradition im Ackerbau zählt Weizen zu den wichtigsten und vielseitigsten Getreidearten weltweit. Weizen eignet sich frisch gemahlen zum Backen von Brot, Brötchen oder Kuchen, geflockt fürs Müsli oder gekocht als Beilage, für Bratlinge, Suppen und Aufläufe.