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Pefekt für die erste eigene Bratwurst: eine kleine Menge Schweinedarm zum Probieren, Experimentieren und Üben Perfektes Kaliber: Wengler's 28/30 Schweinsdarm bietet die perfekte Größe für eine Bratwurst wie Sie jeder kennt - egal ob Thüringer oder Nürnberger PROFI-QUALITÄT: eine Anleitung zum selber Wursten gibt es auf unserer Verpackung Wengler's Schweinedarm wird gesalzen und vakuumiert geliefert und kann bei Raumtemperatur gelagert werden - den nicht benötigten Darm salzen und bis zu 6 Monate einfrieren 10 Meter Schweinedarm: hierfür werden circa 4,8kg Brät benötigt