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Extra feine Premium-Qualität Xanthan Gum zum Backen und Verdicken. Ein fantastisches natürliches Verdickungsmittel – ideal für die Herstellung von Kuchen, Brot und Teig. Verbessert die Krümelstruktur, reduziert Bröselbildung und verbessert die Gesamtkonsistenz. Für Veganer und Vegetarier geeignet. Xanthan Gum ist ein natürlicher Inhaltsstoff frei von Milchprodukten, Fetten, GVO-frei und Goods for Vegan Diäts. Nur eine kleine Menge zum Verdichten von Soßen und Saucen erforderlich.