Wilhelm Walch St. Magdalener DOC Rotwein rot trocken Italien inkl. FeinWert E-Book (3 x 0.75 l)

STORY: Das Weingut Wilhelm Walch wurde 1869 in einem ehemaligen Jesuitenkloster in Tramin gegründet. Bis heute in Familienbesitz, verbindet es Tradition mit moderner Vinifikation und ist für seine eleganten Südtiroler Weine bekannt. AUSBAU: Die Weinberge stehen im St. Magdalener Anbaugebiet bei Bozen in Südtirol. Im Weinberg wird mit Pergelerziehung gearbeitet, während die Erträge unter der gesetzlicher Höchstmenge liegen, kontrollierte Gärung, um ein optimal gereiftes Lesegut zu erzielen. Nach der Vinifizierung unter kontrollierten Temperaturen erfolgt eine Verfeinerung in großen Eichenholzfässern. Nach einigen Monaten Flaschenlagerung wird der Wein schließlich zum Verkauf freigegeben. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Kräftiges Rubinrot. Im Bouquet blumig mit feinen Nuancen von Kirschen. Trocken, harmonisch und mild mit leichtem Bittermandelton im Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Passt sehr gut zu Vorspeisen, würzigem Käse, gegrilltem Fleisch. Erst kurz vor Genuss öffnen!