Windmühlenmesser Gemüsemesser

Das Klassiker Gemüsemesser von Windmühle überzeugt durch einen Griff aus Rotbuchenholz, eine gerade 8,5 cm lange Klinge und den traditionellen Solinger Dünnschliff. Die Klinge besteht aus Kohlenstoffstahl, der eine hohe Härte und eine extreme Schärfe ermöglicht. Die Schneide bleibt durch gleichmäßige Abnutzung erhalten, während die Klinge im Verlauf der Nutzung eine dunkle Patina entwickelt, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.

Eigenschaften

• Klingenlänge 8,5 cm
• Griff aus Rotbuchenholz
• Solinger Dünnschliff
• Kohlenstoffstahl für hohe Härte
• Dunkle Patina bildet sich mit der Zeit
• Gewicht ca. 20 g