WMF Fischpfanne Oval 38 x 26 cm mit Glasdeckel

Fischgerichte sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch ausgesprochen vielseitig. Um Lachs, Forelle oder Kabeljau perfekt zuzubereiten, benötigen Sie die richtige Ausstattung. Die Fischpfanne von WMF bietet Ihnen dank ihrer länglich ovalen Form die Möglichkeit, saftige Filets und köstliche Meeresfrüchte vorzubereiten – sogar ganze Fische lassen sich knusprig anbraten.

Optimale Zubereitung

Eine zarte Dorade frisch vom Markt ist ein ideales Beispiel für ein leckeres Fischgericht. Sie können die Hitze aufdrehen und den in Mehl gewälzten Fisch in die eingefettete Pfanne gleiten lassen. Braten, wenden und schwenken Sie den Fisch, während Sie frische Kräuter und einen Spritzer Zitrone hinzufügen, um das Aroma zu intensivieren. Der ergonomische Griff der Pfanne liegt gut und sicher in der Hand und ermöglicht komfortables Kochen. Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung backt der Fisch nicht an, sodass Sie sich voll und ganz auf die Auswahl der Zutaten sowie das Braten und Anrichten konzentrieren können.

Material und Ausstattung

Die WMF Fischpfanne besteht aus Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, was nicht nur für Langlebigkeit sorgt, sondern auch eine simple Reinigung ermöglicht. Sie ist mit einer PTFE-Antihaftbeschichtung versehen, die fettfreies und gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben erlaubt. Hitzebeständig bis 250 °C und backofenfest bis 180 °C, ist die Pfanne auf allen gängigen Herdarten einsetzbar – ob Induktion, Gas, Elektro oder Glaskeramik.

Vielseitige Anwendung

Mit einer Höhe von 6,5 cm und Abmessungen von 38 x 26 cm eignet sich die Schmorpfanne optimal für Herdplatten mit einem Durchmesser von 22 cm. Sie ist nicht nur ideal, um einen ganzen Fisch am Stück zu braten, sondern auch perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Kartoffeln oder anderen Gerichten. Die Griffe bieten einen sicheren Halt, sodass Sie die Pfanne auch während des Kochvorgangs problemlos handhaben können.

Der mitgelieferte Glasdeckel ohne Dampföffnung erlaubt es Ihnen, den Garprozess jederzeit zu beobachten, ohne den Deckel anheben zu müssen. So behalten Sie stets den Überblick über den Kochvorgang und können sicherstellen, dass Ihre Gerichte perfekt gelingen.

Die WMF Fischpfanne vereint Funktionalität, hochwertige Materialien und eine durchdachte Bauweise und ist damit der ideale Partner für alle Fischliebhaber und Hobbyköche, die ihre Leidenschaft für die Küche ausleben möchten.