WMF Fleischklopfer Profi Plus – 25 cm – Cromargan Edelstahl teilmattiert – Spülmaschinengeeignet

Der Profi Plus Fleischhammer aus Cromargan® verbindet Langlebigkeit, Robustheit und eine durchdachte Verarbeitungsqualität. Die Verbindungstechnik macht die Teile absolut wasserdicht und spülmaschinenfest, wodurch Reinigung einfach wird. Der Fleischhammer liegt durch seine formstabile, aber nicht zu schwere Bauweise angenehm in der Hand und ist ideal zum Plattieren von Schnitzeln sowie zum Zerkleinern zäherer Fleischstücke. Die genoppte Schlagfläche öffnet Fleischporen und erleichtert das Einarbeiten von frischen Kräutern, Gewürzen und Marinaden. Zusätzlich erleichtern Aufhängeöse und eine klare Linienführung der Profi Plus Reihe die Organisation in der Küche. Seit über 160 Jahren steht WMF für hochwertige, funktionale und formschöne Küchenhelfer, die den Alltag von Genießern bereichern.

Eigenschaften

• Zwei Schlagflächen: flach und genoppt
• Noppenstruktur öffnet Fleischporen
• Cromargan Edelstahl 18/10, rostfrei
• spülmaschinenfest, formstabil
• Aufhängeöse zur Aufbewahrung

Anwendung

Der Fleischhammer eignet sich zum Plattieren von Schnitzeln und zum Zubereiten zäher oder faseriger Fleischstücke. Die genoppte Fläche dient dem Anrauen und erleichtert das Einarbeiten von Gewürzen, Kräutern und Marinaden. Er ist robust, langlebig und leicht zu reinigen, wobei die komplette Funktionsteile fest im Griff verankert sind.