WMF Gourmet Plus Bratentopf Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10 07.2220.6030

Der Gourmet Plus Bratentopf von WMF vereint Kochen in einem Topf: In einem Arbeitsschritt braten Sie Fleisch, gießen Sauce zu und schmoren das Gericht anschließend langsam – direkt auf Herd oder im Ofen. Durch den erhöhten Rand spritzt wenig Fett, und das Schmoren funktioniert auch mit wenig Flüssigkeit. Der Topf besteht aus rostfreiem Cromargan® Edelstahl 18/10 mit mattem Finish, ist backofengeeignet bis 250°C und auf allen Herdarten einsetzbar, inklusive Induktion dank TransTherm-Allherdboden. Die wärmereduzierenden Hohlgriffe bleiben deutlich kühler, der breite Schüttrand ermöglicht tropffreies Ausgießen. Die Dampföffnung im Deckel verhindert Vakuumbildung und unkontrollierten Dampfaustritt. Das Set ist robust, langlebig und leicht zu reinigen – ideal für anspruchsvolles, professionell wirkendes Kochen in der heimischen Küche.

Eigenschaften

• One-Pot-Kochen: Braten, Sauce hinzufügen, langsam garen
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch TransTherm-Allherdboden
• Hohlgriffe halten Griff kühl
• Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen
• Rostfreier Cromargan Edelstahl 18/10, mattiert, säurebeständig
• Backofengeeignet bis 250°C, geeignet für Induktion

Technische Daten

• Durchmesser 20 cm (Ø 18 cm Herdplatte)
• Volumen 2,5 l
• Höhe 9 cm
• Material: Cromargan Edelstahl 18/10, mattiert, unbeschichtet
• Backofengeeignet bis 250°C
• TransTherm Allherdboden für gleichmäßige Wärmeverteilung