WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 15 cm

Das Spitzenklasse Plus Kochmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug aus dem Sortiment von WMF. Mit einer breiten, kräftigen Klinge von 15 cm Länge bietet es hohe Vielseitigkeit beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl erhält durch das Performance Cut-Verfahren eine überragende, langanhaltende Schärfe. Eine Wärmebehandlung in einem Spezialofen kombiniert mit lasergesteuertem Roboterschliff sorgt für optimierte Schleifwinkel und präzisen Kantenschliff. Hergestellt in eigener Klingenschmiede in Deutschland, unterliegt das Messer im Laufe der Zeit kontinuierlichen Verbesserungen. Die fugenlose Verarbeitung, der geschmiedete Kropf und der ergonomische, vernietete Griff aus hochwertigem Kunststoff ermöglichen eine ausgewogene Balance und eine komfortable Handhabung beim Schneiden und Hacken. Die robuste Serie bietet darüber hinaus weitere Messer und sinnvol­le Küchenhelfer, bleibt dabei aber stets ein verlässlicher Klassiker im Küchenalltag.

Eigenschaften

• Geschmiedete, rostfreie Spezialklingenstahlklinge
• Klingenlänge 15 cm, Gesamtlänge 30 cm
• Performance Cut für langanhaltende Schärfe
• Geschmiedeter Kropf für ausgewogene Balance
• Ergonomischer, vernieteter Kunststoffgriff

Hinweis zur Pflege: Handwäsche.