Wüsthof Tranchierbesteck 1120360207 Edelstahl

Machen Sie das Tranchieren zu einer präzisen Kunst: Das Wüsthof Classic Ikon Tranchiermesserset 2-teilig besteht aus einem 20 cm Fleischmesser und einer 16 cm Fleischgabel. Die Messer kombinieren modernen Bedienkomfort mit traditioneller Handwerkskunst und eignen sich für eine elegante Präsentation von Fleischgerichten in Küche oder am Tisch. Das Messer gleitet mühelos durch Braten, Schinken oder Geflügel, während die Gabel das Stück sicher festhält. Das Set ist aus hochwertigem Messerstahl gefertigt und verfügt über ergonomische Griffe für langfristigen Komfort und volle Kontrolle. Hergestellt in Solingen, steht Classic Ikon für Balance, Schärfe und Langlebigkeit.

Die durchgehende Klinge sorgt für gleichmäßige Schnitte, während der ergonomische Kunststoffgriff verschleißfest und feuchtigkeitsbeständig ist. Die Kombination aus X50CrMoV15-Stahl, einer Härte von 58 HRC und PEtec-Schleiftechnik ermöglicht eine langlebige, sehr scharfe Schneide. Die Kropf- und Erl-Form trägt zur perfekten Balance bei und unterstützt das Schärfen über die gesamte Klingenlänge.

Merkmale

• Geschmiedet aus X50CrMoV15-Stahl
• Gehärtet auf 58 HRC
• PEtec Precision Edge Technology
• Durchgehender Erl und doppelter Kropf
• Ergonomische Griffe aus Kunststoff
• Hergestellt in Solingen

Anwendung

1. Waschen Sie das Fleischmesser und die Fleischgabel mit warmem Wasser und mildem Spülmittel.
2. Sofort nach dem Abwaschen trocken tupfen, um die Lebensdauer zu verlängern.
3. Verwenden Sie eine weiche Schneideunterlage, um die Klinge zu schonen.
4. Schleifen Sie das Fleischmesser regelmäßig mit Wetzstahl oder Schleifstein.
5. Vermeiden Sie die Spülmaschine, um Material und Schärfe zu schonen.