Wüsthof Amici 5-Teiliges Messerset Mit Block

Dieses 5-teilige Messerset mit Block von Amici verbindet italienische Leichtigkeit mit deutscher Handwerkskunst. Die Messer überzeugen durch eine ausgewogene Balance, scharfe Klingen aus hochwertigem Stahl und elegante Griffe aus nachhaltigem Olivenholz. Der dazugehörige Messerblock aus Leder bietet stilvolle Aufbewahrung und sicheren Schutz. Die Amici-Serie zeichnet sich durch eine raffinierte Verarbeitung, ergonomische Formen und eine hochwertige Verarbeitung aus, wobei der Half-Bolster das Gewicht reduziert und die Klinge leichter schärfbar macht. Die Klingenoberflächen sind gebürstet und besonders scharf, wodurch vielfältige Küchenaufgaben von Gemüse bis Fleisch mühelos gelingen. Durch die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernen Fertigungstechniken entsteht ein langlebiges, präzises Messerset für Profi- und Hobbyköche alike.

Merkmale

• Olivenholz-Griffe: nachhaltig, wasserabweisend, antibakteriell
• Ausgewogenes, ergonomisches Design mit Half-Bolster
• Klingen aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl, rostbeständig
• Schärfe: lasergesteuerte Prozesse, 58 HRC, 14° Schärfwinkel
• Inhalt: 5 Messer + Villa Messerblock, inklusive Schutz durch Block

Technische Daten

Hergestellt in Solingen, Deutschland. Messer aus einem Stück Stahl geschmiedet (X50CrMoV15) mit offener Griffgestaltung für komfortable Handhabung. Grifflänge ca. 9,5 cm, Klingenlängen: Schälmesser 9 cm, Universalmesser 14 cm, Kochmesser 20 cm, Santoku 17 cm, Brotmesser 23 cm. Der runde Messerblock aus Leder fasst bis zu sechs Messer mit einer maximalen Klingenlänge von 23 cm; alternative Slots bieten Platz für Küchenschere oder Wetzstahl. Kalabresische Olive sorgt für einzigartige Maserung und Optik; Holz ist wasserabweisend und antibakteriell.