Wüsthof Classic Aufschnittmesser 14 cm

Das Wüsthof Classic White Wurstmesser, 14 cm, verbindet Präzision, Ergonomie und traditionelles Handwerk. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und bietet maximale Kontrolle und Haltbarkeit. Die Klingenoberfläche ist gebürstet, und der weiße Griff mit Edelstahlnieten verleiht dem Messer eine zeitlose Optik. Dank optimaler Gewichtsverteilung liegt das Messer angenehm in der Hand, unabhängig davon, ob Sie Links- oder Rechtshänder sind. Die Härte beträgt 58 Rockwell, wodurch die Schärfe länger erhalten bleibt. Die Stahlsorte X50CrMoV15 ist hochwertig und exklusiv von Wüsthof, hergestellt in Solingen, Deutschland. Pflegeleichtes Design und langlebige Qualität kennzeichnen dieses Profi-Messer.

Eigenschaften

• Klingenoberfläche: Gebürstet
• Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
• Härte: 58 Rockwell
• Stahlsorte: X50CrMoV15-Stahl
• Herkunft: Handgefertigt in Solingen, Deutschland
• Griff: Kunststoff, ergonomisch

Pflege und Nutzung

Die Reinigung erfolgt von Hand mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie einen Wetzstahl oder Schleifstein, um die Schärfe zu erhalten. Bewahren Sie das Messer in einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf. Schneiden Sie vorzugsweise auf einem weichen Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff.