Wüsthof Classic Santoku-Messer 14 cm

Das Wüsthof Classic Santoku Messer mit Löchern und einer 14 cm Klinge vereint Präzision, ergonomisches Design und hochwertige Handwerkskunst. Es ist aus einem Stück Stahl geschmiedet, wirft eine gebürstete Klingenoberfläche ab und bietet durch seine ausgewogene Balance sowie den rutschfesten Griff aus Spezialkunststoff nachhaltigen, sicheren Komfort beim Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern. Dank lamellierter Fertigung, dreifach vernieteter Griffverarbeitung und nahtloser Montage überzeugt es durch Hygiene, Haltbarkeit und eine messerscharfe Performance. Mit einem Kullenschliff ermöglicht es feine bis hauchdünne Schnitte, während Laserschärftechnologie eine erhöhte Schärfe erzielt. Das Messer stammt aus Solingen, Deutschland, und ist als robustes Arbeitswerkzeug konzipiert, das auch schwierige Aufgaben souverän meistert.

Eigenschaften

• Klinge: 14 cm, asiatischer Schnitt
• Klingenoberfläche: Gebürstet
• Schmiedekunst: aus einem Stück Stahl
• Stahlsorte: X50CrMoV15 (WÜSTHOF-Stahl)
• Kullanlschliff: feine Schnitte, leichter Durchzug
• Ausbalancierung: ergonomisch, für Links- und Rechtshänder

Pflegehinweise

Handwäsche mit milder Seife und warmem Wasser empfohlen; Spülmaschine vermeiden. Regelmäßig schärfen mit Schleifstein oder Wetzstahl, um die Schärfe zu erhalten. Schneidewerkzeug in einem Messerblock aufbewahren und auf weichen Schneidebrettern verwenden, um die Klinge zu schützen.