Wüsthof Classic Steakmesser 12 cm

Das Wüsthof Classic Tasty Sumac Steakmesser mit 12 cm Klinge gehört zur Classic-Serie und zeichnet sich durch eine nahtlose Verarbeitung, Edelstahlnieten und eine robuste Bauweise aus. Es richtet sich an Hobbyköche und Gourmets, die saubere, präzise Schnitte bei Steaks, Braten oder Filets wünschen. Die Klinge ist aus hochwertigem X50CrMoV15-Stahl geschmiedet, harmoniert mit einem ergonomischen Griff und ist so konzipiert, dass sie lange scharf bleibt. Durch lasergesteuerte Schärfprozesse erhält das Messer eine erhöhte Schärfe, während der solide Aufbau und die ausgewogene Balance eine sichere Handhabung ermöglichen. Die Herkunft aus Solingen und die verwendeten Materialien betonen die Traditionspflege und die Qualität dieses Messers. Das Messer passt optisch durch die Sumach-Farbgebung in moderne Kücheneinrichtungen und bleibt dabei ein zuverlässiges Werkzeug für vielfältige Zubereitungen.

Eigenschaften

• Gebürstete Klinge, extra scharf für präzise Schnitte
• Geschmiedet aus einem Stück X50CrMoV15-Stahl
• Lasergesteuerte Schärfprozesse: ca. 20% schärfer
• Härte 58 HRC, Schärfwinkel 14°
• Europäischer Schnitt; Farbe Sumach; Solingen, Deutschland
• Ergonomischer 9,8 cm Kunststoffgriff; links/rechts geeignet

Pflege und Verwendung

1. 1. Von Hand reinigen; Spülmaschine vermeiden
2. 2. Regelmäßig mit Schleifstein oder Wetzstahl schärfen
3. 3. In Messerblock aufbewahren, Schutz der Schneide beachten
4. 4. Weiches Schneidebrett verwenden, harte Oberflächen vermeiden

Warnhinweise: Die Klinge bitte nur von Hand reinigen; nicht in der Spülmaschine verwenden. Verwenden Sie keine harten Oberflächen; schützen Sie die Schneide.