Wüsthof Crafter Kochmesser 16 cm

Das Wüsthof Crafter Kochmesser ist ein zuverlässiger Allrounder für Profis und Hobbyköche. Mit einer 16 cm langen, geschmiedeten Klinge eignet es sich zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kräutern. Der Halbkropf reduziert das Gewicht und verbessert die Balance, während die Klinge über die gesamte Länge nachschärfbar bleibt. Der Griff aus Räuchereiche mit Messingnieten vermittelt handwerkliche Qualität und liegt sicher in der Hand. Als Teil der Crafter-Serie steht dieses Messer für hochwertige Handwerkskunst, nachhaltige Materialien und einen klassischen Look – hergestellt in Solingen. Die Klinge ist aus kohlenstoffreichem Klingenstahl geschmiedet, härte 58 HRC, und der Messerbau verbindet Tradition mit langlebiger Funktionalität.

Eigenschaften

• Demi-Bolster-Kochmesser, Klingenlänge 16 cm
• Geschmiedeter Edelstahl, Härte 58 HRC
• Griff aus Räuchereiche mit Messingnieten
• Halber Kropf reduziert Gewicht, erleichtert Nachschärfen
• Made in Solingen, Crafter-Serie, nachhaltige Materialien

Pflegehinweise

Waschen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es sofort mit einem weichen Tuch ab. Vermeiden Sie Scheuerschwämme oder Spülmaschine. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Bambus. Schärfen Sie die Klinge regelmäßig. Behandeln Sie den Holzgriff gelegentlich mit lebensmitteleltem Mineralöl, um Glanz und Qualität des Holzes zu erhalten.

Waschen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es sofort mit einem weichen Tuch ab. Keine Scheuerschwämme oder Spülmaschine verwenden. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Oberflächen wie Metall, Glas oder Bambus. Bewahren Sie das Messer sicher auf und schärfen Sie es regelmäßig. Behandeln Sie den Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechtem Mineralöl.