Wüsthof Ikon Aufschnittmesser 14 cm Silber

Das Ikon Tomatenmesser mit Wellenschliff, 14 cm Klinge, von WÜSTHOF verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Design. Die feine Wellenschliffkante ermöglicht saubere Schnitte bei Tomaten, Brötchen, Gemüse, Obst, Trockenwurst und weiteren Lebensmitteln, ohne zu zerreißen. Die Ikon-Serie ist bekannt für ergonomische Holzgriffe, gute Balance und herausragende Schärfe. Die Klinge wird aus hochwertigem rostfreien Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt geschmiedet und durch PEtec Präzisionsschleifen lasergeführt geschliffen, was langlebige Schnittleistung verspricht. Jede Klinge wird handgefertigt und individuell geschliffen, um Präzision zu garantieren. Der Griff aus nachhaltigem afrikanischem Blackwood bietet Komfort und Sicht- sowie Haptik-Attraktivität. Die doppelte Kropfkonstruktion sorgt für ausgewogene Gewichtsverteilung und zusätzliche Sicherheit beim Schneiden. Hergestellt in Solingen, Deutschland, steht das Messer für deutsche Messerkunst seit 1814 und ergänzt jede gut sortierte Küche durch Stil und Vielseitigkeit.

Eigenschaften

• Vielseitiges Wellenschliffmesser für Tomaten, Brötchen, Gemüse, Obst, Trockenwurst und Pizza
• Feiner Wellenschliff für saubere, präzise Schnitte
• 14 cm Klinge, kompakt und alltagstauglich
• Schmiedeklinge aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
• PEtec-Präzisionsschleiftechnologie für langanhaltende Schärfe
• Handgefertigte Klinge, individuelle Schärfe
• Ergonomischer Griff aus nachhaltigem afrikanischem Blackwood
• Doppelte Kropfkonstruktion für ausgewogene Gewichtsverteilung und Sicherheit
• Herkunft: Solingen, Deutschland
• Härte: 58 HRC

Pflege & Einsatzhinweise

Waschen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es sofort sorgfältig. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme und vermeiden Sie das Einweichen in Wasser. Vermeiden Sie harte Schneideflächen wie Glas, Metall oder Bambus, um die Schärfe zu erhalten. Behandeln Sie den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl, um Glanz und Pflege zu sichern.

Nur Handwäsche und sorgfältiges Trocknen empfohlen; kein Einweichen oder Scheuerschwämme verwenden; Holzgriff regelmäßig ölen.