Wüsthof Wetzstahl mit Diamantbeschichtung, Fein

Stumpfe Messer wieder scharf bekommen: Ein Diamant-Schleifstab mit Diamantbeschichtung entfernt Material von der Klinge und ist ein professionelles Schärfwerkzeug zum Nachschärfen. Durch die extrem feine Körnung ergibt sich eine glatte, scharfe Schneide. Die zusätzliche Hartchromschicht sorgt für erhöhte Verschleißfestigkeit des Abziehstabs, und die hohe Präzision eignet sich für das schnelle Abziehen der Klinge. Der Stab eignet sich besonders für das regelmäßige Aufrichten der Schneide und ergänzt weiteres Schärf-Equipment wie Keramik-Schärfer, Wetzstab und Abziehstein. Wüsthof bietet seit langem Messer und Küchenwerkzeuge für Privat- und Profiküche an, hergestellt in Solingen. Wüsthof steht für präzises Schneiden – der Moment, wenn die Klinge mühelos durch frische Lebensmittel gleitet.

Eigenschaften

• Diamantbeschichtung zum Abtragen von Material
• Feine Körnung für glatte, scharfe Kante
• Hartchromschicht erhöht Verschleißfestigkeit
• Für stumpfe bis mäßig scharfe Messer geeignet
• Empfohlenes regelmäßiges Nachschärfen mit Wetzstahl

Technische Daten

• Körnung: Fein oder normal (Diamantkörner)
• Schärflänge: 26 cm
• Herkunft: Deutschland, Solingen
• Griffmaterial: Synthetischer Griff
• Farbe: Schwarz
• Garantie: Lebenslange Garantie auf Material- und Herstellungsfehler