Wüsthof Ikon Brotmesser Doppelwelle 23 cm

Das Ikon Brotmesser mit Präzisions-Doppelwellenschliff bietet müheloses und präzises Schneiden von Brot und Gebäck. Die 23 cm lange Klinge aus rostfreiem, hochkohlenstoffhaltigem Stahl wird im Solingenherd geschmiedet und anschließend PEtec-lasergeschliffen sowie handbearbeitet, sodass sich eine außerordentliche Schärfe ergibt. Der ergonomische Holzgriff aus afrikanischem Blackwood sorgt für Komfort und Kontrolle, während die Doppelkropf-Konstruktion eine ausgewogene Gewichtsverteilung sicherstellt. Die Ikon-Serie verbindet luxuriöses Design mit robuster Schneidleistung und ist perfekt für sanfte, glatte Schnitte durch harte Krusten oder weiche Krustenoberflächen. Hergestellt in Deutschland, bietet dieses Messer eine langanhaltende Schärfe, hochwertige Verarbeitung und eine stilvolle Erscheinung in jeder Küche.

Die Verbindung aus erstklassigem Material, präziser Fertigung und durchdachter Ergonomie macht dieses Messer zu einer langlebigen Bereicherung Ihrer Küchenausstattung. Dank der Doppelwelle gleitet die Klinge durch Brot, Braten oder Obst, ohne zu zerdrücken oder zu reißen. Der braune Massivholzgriff liegt sicher in der Hand und verleiht dem Messer eine exklusive Optik. Pflegeleicht bleibt das Messer durch sorgfältige Handreinigung und regelmäßige Ölung des Griffs hygienisch und langlebig.

Merkmale

• Präzisions-Doppelwellenschliff für langanhaltende Schärfe
• 23 cm Klinge, geeignet für größere Brote
• Handbearbeitet, PEtec-Schliff
• Aus einem Stück Stahl geschmiedet, rostfrei
• Ergonomischer Holzgriff aus afrikanischem Blackwood
• Doppelkropf-Konstruktion für Balance und Sicherheit

Verwendungshinweise

1. Waschen Sie das Messer von Hand und trocknen Sie es sofort sorgfältig.
2. Verwenden Sie keine Scheuerschwämme.
3. Lassen Sie das Messer nicht in Wasser einweichen.
4. Vermeiden Sie harte Schneideflächen wie Glas, Metall oder Bambus.
5. Bewahren Sie das Messer sicher auf und behandeln Sie den Holzgriff regelmäßig mit lebensmittelechtem Mineralöl.
6. Pflegen Sie das Messer regelmäßig, um Glanz und Haltbarkeit zu erhalten.