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2:1-VERHÄLTNIS FÜR INTENSIVEN FRUCHTGENUSS – 2 Teile Frucht + 1 Teil Gelierxucker 2:1; ideal für Konfitüre, Gelee & Fruchtaufstriche. SCHNELL & GELINGSICHER – pektinbasiert, geliert in 5–7 Minuten Kochzeit; funktioniert mit frischen, TK- oder aufgetauten Früchten. EINFACHE ANWENDUNG – z. B. 2 kg Frucht + 1 kg Gelierxucker 2:1, sprudelnd aufkochen, heiß abfüllen – fertig. Unser Gelierxucker 2:1 eignet sich besonders für saure Früchte. FESTE DOSIERUNG, KONSTANTE ERGEBNISSE – Das 2:1-Mischungsverhältnis sorgt für verlässliche Gelierung und ausgewogene Süße. FLEXIBEL EINSETZBAR – Für Beeren, Steinobst & Zitrus; ideal für Vorrat & Geschenke aus der Küche.