Yaxell 366121 TSUCHIMON Kochmesser, 20 cm, Schwarz

Das Yaxell 366121 TSUCHIMON Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Kochliebhaber. Mit einer Klingenlänge von 20 cm bietet es die perfekte Balance zwischen Präzision und Handhabung. Die Klinge besteht aus hochwertigem 3-Lagen Stahl, wobei die rostfreie Kernlage aus VG10-Stahl durch ein spezielles Härteverfahren eine Rockwell-Härte von 61 Grad erreicht. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.Die charakteristische Hammerschlagoptik im oberen Bereich der Klinge verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Ästhetik, sondern reduziert auch die Reibung beim Schneiden. Der Griff des Yaxell Kochmessers ist aus strapazierfähigem, poliertem Leinen-Micarta gefertigt und besticht durch seine elegante Holzoptik. Mit einer Grifflänge von 14 cm liegt das Messer angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Kontrolle.Die Griffelemente sind mit zwei Nieten befestigt, während ein Kern aus Edelstahl 18/10 zusätzliche Stabilität bietet. Mit einer Gesamtlänge von 34 cm ist das Yaxell TSUCHIMON Kochmesser nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire in jeder Küche. Dieses Messer vereint Tradition und moderne Technik und ist ideal für alle, die Wert auf Qualität und Design legen.

Tsuchimon - Dieser traditionelle Name steht bei dieser Messerserie für eine schwungvolle Linienführung und die Hammerschlagoptik im oberen Bereich der Klinge aus hochwertigem 3-Lagen Stahl Auf die rostfreie Kernlage aus VG10-Stahl, die durch ein spezielles Härteverfahren 61 Grad Rockwell erreicht, wurde beidseitig je eine Lage aus ebenfalls rostfreiem Stahl aufgeschmiedet Der schwarze Griff dieser Messerserie ist aus besonders strapazierfähigem polierten Leinen-Micarta in eleganter Holzoptik gefertigt Die Griffelemente sind mit zwei Nieten befestigt, und ein Kern aus Edelstahl 18/10 verleiht dem Messer zusätzliche Stabilität Grifflänge: 14cm / Klingenlänge: 20cm / Gesamtlänge: 34cm