Yaxell Set RAN Santoku/Schleif, 30cm

Kochmesser-Set Santoku RAN + Messerschärfer Für dieses Set wurde dem Santokumesser der Yaxell Serie RAN ein Messerschärfer beigefügt, der speziell für Messer mit einer Kernlage aus VG10 Stahl geeignet ist Die Schleifscheiben aus Aluminiumoxyd, die der Körnung 400 entsprechen, befinden sich in einem Kunststoffgehäuse mit rutschhemmenden Einlagen und müssen vor dem Schleifvorgang gewässert werden. Damaszenerklinge des Santokumessers wurden jeweils 34 Lagen aus rostfreiem Carbonstahl