Yaxell Super Gou 161 Filetiermesser 180mm

Das Yaxell Super Gou 161 Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 180 mm ist ein Meisterwerk der japanischen Schneidkunst. Hergestellt aus 161 Lagen Pulverstahl SG2, bietet dieses Messer nicht nur eine außergewöhnliche Schärfe, sondern auch eine beeindruckende Langlebigkeit. Die Klinge ist handgeschliffen, was für eine präzise Schneidleistung sorgt und das Filetieren von Fisch und Fleisch zum Vergnügen macht.Der Griff des Messers besteht aus widerstandsfähigem Micarta, das nicht nur für eine angenehme Haptik sorgt, sondern auch eine hohe Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen aufweist. Die handgravierte Oberfläche verleiht dem Messer eine individuelle Note und macht es zu einem echten Blickfang in jeder Küche. Die auffällige rote Farbe des Griffs sorgt zudem für einen modernen Akzent.Mit dem Yaxell Super Gou 161 Filetiermesser erhältst du ein Produkt, das zu 100% in Seki, Japan gefertigt ist, einem Ort, der für seine traditionsreiche Messerschmiedekunst bekannt ist. Dieses Messer vereint Funktionalität und Ästhetik und ist somit die ideale Wahl für Hobbyköche und Profis gleichermaßen, die Wert auf Qualität und Design legen.

161 Lagen Pulverstahl SG2 Griffschalen aus widerstandsfähigem Micarta Handgeschliffen Per Hand graviert 100% Made in Seki, Japan