yoaxia ® [ 600ml ] Shao Hsing (Xing) Cooking Wine Alkoholhaltiges Reisgetränk alc.14% vol genannt "Reiswein"

yoaxia - [ 600ml ] Shao Hsing (Xing) | Cooking Wine | Alkoholhaltiges Reisgetränk alc.14%vol genannt "ReisWein" Shao Hsing ist ein Reisweingetränk mit langer Tradition und wurde bereits in der Antike hergestellt. Diese Art von Wein wird in der Regel als Cooking-Wein (Kochwein) angeboten und ist in der asiatischen Küche für alle Gerichte geeignet bei denen Fleisch in Reiswein mariniert werden soll. Der Zusatz von Salz (1%) bietet dem Geschmack, welcher an "Sherry" erinnert die nötige Flexibilität für den Einsatz als Küchenzutat. Tip: Wird in der lokalen asiatischen Küche zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten verwendet, sowie zum verfeinern von Saucen. Zutaten: Wasser, Reis, Weizen, Farbstoff: E150c, Salz 1%. Allergene: Weizen. Inhalt: 600ml // Herkunft: China