Zaatar Gewürzmischung (250g), Za'atar Gewürzmix, Zatar Gewürz

Za'atar ist eine typisch orientalische Gewürzmischung, die sich unter Liebhabern der asiatischen Küche immer größerer Beliebtheit erfreut. Sie enthält Sumach, SESAM, Zaatarkraut und Meersalz und hat einen säuerlich-nussigen Geschmack. Vielfältige Verwendung: Za'atar wird zum Würzen von Fleisch, Geflügel und Gemüse verwendet oder auf Brot, Hummus und Salate gestreut. Es verleiht einen würzigen Kräutergeschmack und wird für zusätzlichen Geschmack oft mit Olivenöl gemischt. Authentischer Geschmack: Unsere Gewürze werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Unsere Zaatar-Gewürzmischung ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Die Mischung lässt sich in Öl, Butter oder Joghurt einrühren und wird so zu Marinade, Dip oder Kräuterbutter. Für Aufläufe und Schmorgerichte früh zugeben, für Salate, Dressings und Quark erst zum Schluss. So kommt das Aroma zur Geltung: Die Mischung kurz in etwas Öl anschwitzen oder erst gegen Ende der Garzeit zugeben - so bleiben die feinen Noten erhalten und werden nicht bitter. Kühl, trocken und gut verschlossen gelagert bleibt der Vorrat lange aromatisch.