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MESSERSCHONEND UND SCHNITTFEST: Die Schneidmatte aus thermoplastischem Polyurethan schützt die Klingengeometrie jedes Messers zuverlässig und bleibt dabei dauerhaft schnittfest und formstabil. TEMPERATURBESTÄNDIG: Das TPU-Material hält Temperaturen von -20 °C bis +150 °C stand, sodass die Unterlage für tiefgekühlte Lebensmittel und heiße Zubereitungen geeignet ist. SPÜLMASCHINENFEST: Die Matte ist zu 100 % spülmaschinenfest und lässt sich nach dem Gebrauch einfach in der Maschine reinigen – hygienisch, zeitsparend und ohne Formverlust. GESCHMACKS- UND GERUCHSNEUTRAL: Das verwendete Polyurethan nimmt weder Aromen noch Gerüche an und garantiert so eine hygienische Verarbeitung aller Lebensmittel ohne Geschmacksübertragungen. MAßE UND FLEXIBILITÄT: Die Unterlage misst 42 × 27,5 cm und überzeugt durch besondere Flexibilität – sie lässt sich mühelos aufrollen, um Schnittgut direkt in Töpfe zu schütten.