ZAYIKO Asiamesser NAMI Chai Dao Küchenmesser 18 cm Edelstahlklinge mit ABS Griff, Deutscher Edelstahl 1.4116

Das Zayiko NAMI Chai Dao kombiniert eine 18,5 cm lange Klinge aus deutschem Edelstahl mit sicherer Führung und ausgewogener Balance. Ob feine Streifen, Würfel oder kräftige Fleischstücke – dieses Messer unterstützt schnelle, saubere Ergebnisse in der privaten wie professionellen Küche. Klinge – deutscher Edelstahl mit V-Schliff Die robuste Klinge aus 1.4116 Edelstahl bietet zuverlässige Schnitthaltigkeit für den täglichen Einsatz. Der beidseitige V-Schliff sorgt für ein direktes Schneidgefühl und saubere Schnittflächen – ideal für Gemüse, Fleisch und Kräuter. Härte, Geometrie & Balance Mit einer Härte von 56±2 HRC verbindet das Chai Dao Resistenz im Alltag mit guter Nachschärfbarkeit. Die schlanke Geometrie (32 cm Gesamtlänge, ca. 7 cm Klingenhöhe) unterstützt flüssige Wiegeschnitte, kontrolliertes Hacken und präzise Führung am Schneidbrett. Griff – ergonomisch für sicheren Halt Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem ABS* liegt rutschfest und angenehm in der Hand. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff reduziert den Kraftaufwand und ermöglicht auch bei längeren Sessions komfortables Arbeiten. Alltagstauglich & vielseitig Vom Zerteilen größerer Fleischstücke über das Schneiden von Gemüse bis zum feinen Vorbereiten von Kräutern: Das Chai Dao ist ein vielseitiger Küchenpartner, der Tempo und Kontrolle vereint und so den Vorbereitungsprozess spürbar erleichtert. Verpackung & Pflege Die schützende Verpackung bewahrt die Schneide beim Transport. Für anhaltende Schärfe empfehlen sich Handreinigung, direktes Abtrocknen sowie die Lagerung auf Messerleiste, im Klingenschutz oder in einer Messertasche. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 32 / 18 cm Material Klinge: deutscher Edelstahl 1.4116 Klingenhärtegrad: 56±2 HRC Material des Griffs: ABS Kunststoff, schwarz Stil: Profiküche, Hobbyküche *ABS Kunststoff (Acrylnitril-Butadien-Styrol): ABS Kunststoff ist in seiner erstarrten Form unbedenklich. Durch die sehr hohe Abriebfestigkeit wird ABS in seiner reinen Form unter anderem auch für Kinderspielzeug eingesetzt (Klemmbausteine).

🔪 Chai Dao für Gemüse, Fleisch und Fisch: Die 18,5 cm lange, breite Klinge eignet sich zum Schneiden, Portionieren und Zerkleinern von Gemüse, Kräutern, Fleisch ohne Knochen, Fischfilets und Grillgut. Die Klingenform unterstützt kontrollierte Druck-, Zug- und Wiegeschnitte. Gesamtlänge: 32 cm. 🇩🇪 Deutscher Edelstahl 1.4116: Die Klinge erreicht 55 ± 1 HRC. Die abgestimmte Härte verbindet eine robuste, alltagstaugliche Schneidkante mit guter Nachschärfbarkeit. Die polierte Oberfläche unterstreicht das klare, funktionale Erscheinungsbild. ✨ Beidseitiger V-Schliff mit 15° pro Seite: Der symmetrische Anschliff unterstützt saubere, kontrollierte Schnitte und eignet sich gleichermaßen für Rechts- und Linkshänder. Die feine Schneide ist für präzise Küchenarbeiten auf geeigneten Schneidunterlagen ausgelegt. ✋ Breite Klinge und schwarzer ABS-Griff: Die Klingenfläche erleichtert das Aufnehmen und Umsetzen geschnittener Zutaten. Der ergonomisch und symmetrisch geformte Griff unterstützt eine kontrollierte Führung bei kurzen und längeren Schneidbewegungen. 🎁 Geschenkbox und klare Einsatzgrenzen: Das ZAYIKO NAMI Chai Dao wird in einer Geschenkbox geliefert. Als Schneidmesser mit breiter Klinge ist es kein Hackbeil. Die feine Schneide ist nicht zum Hacken oder Hebeln und nicht für Knochen, harten Knorpel, harte Schalen oder Tiefkühlkost vorgesehen.