Risino aus Konjac, 900g gekocht, 200g trocken Beschreibung Traditionelle japanische Nudeln in Reisförmchen, hergestellt aus dem Konjac-Knollen, einer asiatischen Pflanze. Das Konjac-Mehl enthält eine wertvolle Ballaststoffquelle, das Glucomannan. Aufgrund des geringen Kohlenhydratgehalts ist es sehr gut geeignet für ketogene und kohlenhydratarme Diäten, sowie für Diabetiker. Darüber hinaus hat der hohe Ballaststoffgehalt viele weitere gesundheitliche Vorteile, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels und die Förderung der Darmtätigkeit. Zutaten Konjac-Mehl (18%), Tapiokastärke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Calciumhydroxid. Nährwertangaben Nährwerte pro 100g des gekochten Produkts Energie: 38 Kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: 18 g Proteine: 0 g Salz: 0 mg Anwendung Die Konjac-Nudeln in reichlich kochendes Wasser geben und mindestens 12 Minuten kochen. Sie können auch länger gekocht werden, da sie nicht zerfallen. Abgießen und gründlich unter heißem Wasse
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