ALLPAX
100 x Sous Vide Kochbeutel 300 400 mm kochfest glatte Oberfläche
KEIN LIEFERANT
Papier Kapseln, weiß, ø 35/52mm, 20mm hoch, 1.000 St
The Original Lemon Wraps Zitronenserviertuch, weiß, mit gelber Krawatte, 100 St
Papaya Chunks, große Stücke, getrocknet, gezuckert, geschwefelt, 1 kg
Weißdorn Püree/Mark, fein passiert, 680g
Trüffel-Hobel, Metall, gewellte Klinge, eckiger Kopf, 1 St
Maisstärke, 1 kg
Steinmörser, ø 19,5cm außen, 14cm innen, 13,5cm hoch, ca. 8,8 kg, 1 St
Steinpilze Auslese AA, hell, 250g
Sichuan Pfeffer Szechuan Pfeffer,Chinesischer Bergpfeffer, handverlesen, 250g
BOS FOOD Feigen-Senf-Sauce, eigene Kreation mit roten Feigen, 370 ml
Snack Papier mit Zeitungspapierdruck, ca.290x300mm, De Vanguardia, 500 Blatt
Stachelbeeren Püree/Mark, fein passiert, 680g
Buchweizengrütze, 1 kg
Stevia Messlöffel, 0,10ml Volumen, Kunststoff, weiß, 10 St
Weinbeeren Jumbo, hell, geschwefelt, Südafrika/Orange River (ähnl. Sultaninen), 1 kg
Birnen, getrocknet, geschwefelt, 1 kg
Leinsamen, braun, 1 kg
Schottischer Räucherlachs, ganze Seite, ungeschnitten, ca.1,4 kg
Trüffel-Hobel, Metall, gewellte Klinge, eckiger Kopf, breiter Holzgriff, 1 St
Pfifferlinge, 1 kg
Zitronenöl, Rapsöl mit Zitrone, 500 ml
Weißer Kleb-Reis, für asiatische Süßspeisen, 1 kg
Weißer Deckel für Rund- und Sechseckglas, 58mm, 191 ml, 1 St
Kunststoff-Spieße, transparent, ca. 9cm, 50 St
Vakuum Siegelrand-Beutel, 230mm x 320mm, glatt, 100 St
Pakistanisches Kristallsalz Servierstein ca. 20x20x2,5 cm, 2,3 kg, 1 St
Trüffel Hobel, Holz, glatte Klinge, 1 St
Schottischer Räucherlachs, Rücken Filet, kurz und breit (ungeschnitten), ca.400g
Weißer Deckel für Sturzgläser 82mm, 230/440 ml, 1 St
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