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Enthält 100 g frische, lebende Wasserkefirkristalle — auch Japankristalle oder Tibicos genannt: kein Pulver, nicht getrocknet, mit einer hefereichen Mikroflora und ganz anders als Milchkefir. Mit 100 g Kristallen machst du alle 24-48 Stunden 1-2 Liter eines frischen, leicht prickelnden Getränks; dank ihrer schnellen Vermehrung wächst deine Kultur weiter, sodass du mehr produzieren oder Kristalle verschenken kannst Spare bei Probiotika: Mit diesen lebenden Kristallen machst du zu Hause unbegrenzt Wasserkefir von hoher Qualität — ein erfrischendes, leicht prickelndes Getränk, wann immer du willst, ohne es nachkaufen zu müssen Milchfrei und vielseitig: Verfeinere ihn in einer zweiten Gärung mit Früchten, Zitrone oder Ingwer für ein spritziges Getränk. Eine pflanzliche Alternative zum Milchkefir — ideal, wenn du Milchprodukte meidest Inklusive Pflege- und Herstellungsanleitung sowie Rezeptheft; bei Fragen helfen wir dir persönlich, und falls es mit deiner Kultur ein Problem gibt, ersetzen wir sie bei Bedarf Mikrobiologisch geprüft: Wir führen regelmäßige Sicherheitsanalysen durch