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✅ Hocheffizientes Gerinnungsmittel – Jede 25g-Packung enthält hochkonzentriertes mikrobielles Lab (≥2200 IMCU/g), ausreichend für bis zu 500L Milch; 1g genügt für 20L. ✅ Vegetarisch & Enzymbasiert – 100% vegetarisches Lab aus Rhizomucor miehei-Fermentation – ideal für Kuh-, Ziegen- oder Sojamilch. ✅ Einfache Anwendung zu Hause – In 50 ml Wasser auflösen und bei der Käseherstellung zur Milch hinzufügen – schnelle und einfache Gerinnung. ✅ Vielseitig einsetzbar – Perfekt für frischen, halbfesten und weichen Käse. Halal, koscher, GVO-frei. ✅ Großes Set – 2 Beutel mit je 25g für bis zu 100L Milch – ideal für Einsteiger und Hobbykäser.