8x CLASEN BIO Demeter Sesam, ungeschält 250 g

Sesamsamen sind eine unabdingbare Zutat in der fernöstlichen und orientalischen Küche, aber auch bei uns sind sie nicht mehr weg zu denken - auch im Set erhältlich Aus kontrolliert ökologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001, 100% naturbelassen, von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und vegan Die kleinen weißlich beigen Samen haben als klassische Ölsaat einen recht hohen Fettgehalt, der sie zu einer energiereichen Zutat macht. Aber sie sind auch eine Quelle für Eiweiß, Calcium und Eisen. Zudem enthält Sesam noch reichlich Ballaststoffe Der Bio Sesam von CLASEN BIO Demeter ist naturbelassen, also ungeschält, und überzeugt mit seinem würzigen und fein nussigen Geschmack, der in pikanten und süßen Speisen seine eigenen Nuancen setzt Als Ursprungsgebiet des Sesams gilt eine südasiatische Region, die einen Teil Pakistans sowie den Nordwesten Indiens und die indische Westküste bis hinunter zur Südspitze des Landes umfasst. Hier soll diese Ölsaat schon vor über 3.000 Jahren Verwendung gefunden haben, bevor sie sich auch auf andere Kontinente ausbreitete.