Trinktemperatur: 16 - 18°C Rebsorte: Shiraz Charakteristik: Sattes Purpurrot. Reichhaltige Aromen von schwarzen und roten Beerenfrüchten; Anklänge von rauchzarter, süßlicher Fruchtfülle, dicht, gut eingebundenes Tannin, feine Holzwürze, anhaltend. Empfehlung: Dekantiert zu geschmorter Lammkeule, gegrilltem Hammelfleisch, Wildgeflügel und reifem Hartkäse.
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