Alnatura Bio Kokosmehl, Glutenfrei, 300 g

Entdecken Sie Alnatura Kokosmehl Bio, ein glutenfreies Mehl aus frischem Kokosnussfleisch, das in Bio-Landwirtschaft hergestellt wird. Das fein gemahlene Mehl überzeugt durch seinen exotischen, leicht süßen Geschmack und eignet sich hervorragend zum Verfeinern und Binden von Suppen, Eintöpfen und Currys. Es ist reich an Ballaststoffen und verfügt über einen hohen Eiweißgehalt von 18 g. Durch den Einsatz von Kokosmehl lassen sich glutenfreie Backkreationen realisieren, indem 20–30 % des herkömmlichen Getreidemehls ersetzt werden. Die Kokosnüsse stammen aus biologischer Landwirtschaft, was Produktqualität und Nachhaltigkeit betont. Spuren von Soja, Mandeln, Schalenfrüchten, Sesam und Lupine können auftreten.

Dieses Mehl eignet sich zudem als aromatische Zutat in Shakes, Smoothies und Desserts und verleiht Gerichten eine samtig-nussige Note. Es ist geeignet für Vegetarier und bietet eine natürliche Alternative zu herkömmlichen Mehlen.

Lagerungshinweis: An einem trockenen Ort und vor Wärme geschützt lagern. Das Produkt kann Spuren von Soja, Mandeln, Schalenfrüchten, Sesam und Lupine enthalten.

Merkmale

• Bio Qualität aus frischem Kokosnussfleisch
• Reich an Ballaststoffen
• Hoher Eiweißgehalt
• Glutenfrei
• Zum Verfeinern und Binden von Suppen, Eintöpfen, Currys
• 20–30 % Ersatz des Getreidemehls möglich