Glutenfreies Bio-Kokosmehl, 250 g, Bauckhof Glutenfreies Produkt mit reduziertem Kohlenhydratgehalt (Low Carb), empfohlen sowohl in glutenfreien Diäten als auch in ketogenen Diäten. Bauckhof, Förderer des ökologischen Landbaus in Deutschland, bietet Ihnen ein Produkt, das zu 100 % aus Kokosnussmark besteht, mit einem leicht süßlichen, delikaten Geschmack, ideal sowohl für Getränke mit Kokosgeschmack als auch zum Aromatisieren von Backwaren. Rezeptvorschläge: Kokosdrink: 8 volle Esslöffel Kokosmehl in einem Mixer oder Shaker mit 800 ml kaltem, flachem Wasser vermischen. Für zusätzlichen Geschmack Agavensirup, Ahornsirup oder Honig hinzufügen. Shake Banane – Himbeere: Bereiten Sie mit Hilfe des gewonnenen Kokosdrinks köstliche Shakes zu. Nach Geschmack Obst hinzufügen. Unser Vorschlag – 1 Banane + 100 g frische oder gefrorene Himbeeren. Kokoskekse: 150 g Kokosmehl, 1 Esslöffel Kokosraspeln, 2 Esslöffel Kokosbutter, 1 Ei, 1/2 Teelöffel Backpulver, 1 Esslöffel Zucker, 1 Prise Salz. Das Ei mit dem Zucker und dem Kokosöl vermischen und dann die zuvor gemischten trockenen Zutaten hinzufügen. Sie werden zu Pennys oder Kugeln geformt und bei mittlerer Hitze gebacken, bis sie braun werden. Produkt ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, gemäß der geltenden Gesetzgebung für ökologische Produkte. ECOCERT-Zertifikat (RO-ECO-007).Zutaten: entfettetes Kokosmehl*. Ohne Zuckerzusatz. Nährwerte/100g: Energie 1475KJ/ 355 Kcal; Fette (g) - 13; Davon gesättigte Fettsäuren (g) - 12; Kohlenhydrate (g) – 22; Davon Zucker (g) - 22; Ballaststoffe (g) – 40 g; Protein (g) – 18; Salz (g) - 0,11.Präsentation: 250 g
OTTODie Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
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