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PINOT BIANCO: dieser klassische Weißburgunder aus ausgesuchten Lagen, bringt die Vielschichtigkeit Südtirols besonders gut zum Ausdruck. Im Geschmack von mittelgewichtiger Struktur, ausgewogen, fruchtig, lebhaft, frisch und trocken. EMPFEHLUNG: Vorspeisen aller Art, Salate, Spargel, Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere, Geflügel. ALOIS LAGEDER: 1823 gegründet, erzeugt das Familienweingut lebendige und frische Weine aus Südtirol und arbeitet im Sinne einer biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Heute wird das Unternehmen in sechster Generation von Alois Clemens Lageder geführt.