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Alpi Nature Gochugaru Chilipulver 50g, mildes Chili Pulver, Gewürz Chilli Pulver für Kimchi, Pfannengerichte, Chiliöl, Gochujang-Paste und koreanische Gewürzmischung
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Gochugaru Chilipulver wird aus getrockneten roten Paprikaschoten (Capsicum annuum) fein gemahlen und ist mit seiner leuchtend roten Farbe ein Grundgewürz der koreanischen Küche. Mit rund 8.000 bis 14.000 Scoville-Einheiten (SHU) liegt die Schärfe im mittleren Bereich; die feine Mahlung löst sich gut in Pasten und Saucen. Vielfältige Verwendung: Gochugaru Chilipulver eignet sich für Kimchi, Gochujang-Paste, Tteokbokki, koreanische Ramen, Eintöpfe, Marinaden, gebratene Nudeln, Chiliöl, Saucen und Gemüsegerichte. Durch die feine Mahlung verteilt es sich gleichmäßig und färbt Saucen und Pasten intensiv rot. Authentischer Geschmack: Unser Gochugaru Chilipulver aus getrockneten und gemahlenen Paprikaschoten ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Sein mild-fruchtiges Chili-Aroma gibt Gerichten Farbe, Wärme und Tiefe, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Für Marinaden und Rubs mit Öl, Salz und etwas Zitronensaft zu einer Paste verrühren - so haftet das Pulver am Gargut und brennt nicht an. In Suppen und Saucen erst gegen Ende zugeben, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Gochugaru Chilipulver deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen.
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Gochugaru Chilipulver wird aus getrockneten roten Paprikaschoten (Capsicum annuum) fein gemahlen und ist mit seiner leuchtend roten Farbe ein Grundgewürz der koreanischen Küche. Mit rund 8.000 bis 14.000 Scoville-Einheiten (SHU) liegt die Schärfe im mittleren Bereich; die feine Mahlung löst sich gut in Pasten und Saucen. Vielfältige Verwendung: Gochugaru Chilipulver eignet sich für Kimchi, Gochujang-Paste, Tteokbokki, koreanische Ramen, Eintöpfe, Marinaden, gebratene Nudeln, Chiliöl, Saucen und Gemüsegerichte. Durch die feine Mahlung verteilt es sich gleichmäßig und färbt Saucen und Pasten intensiv rot. Authentischer Geschmack: Unser Gochugaru Chilipulver aus getrockneten und gemahlenen Paprikaschoten ist ein reines Naturprodukt aus einer einzigen Zutat. Sein mild-fruchtiges Chili-Aroma gibt Gerichten Farbe, Wärme und Tiefe, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Es ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Für Marinaden und Rubs mit Öl, Salz und etwas Zitronensaft zu einer Paste verrühren - so haftet das Pulver am Gargut und brennt nicht an. In Suppen und Saucen erst gegen Ende zugeben, damit Farbe und Aroma erhalten bleiben. So bleibt das Aroma erhalten: Gemahlene Zutaten verlieren ihren Duft schneller als ganze - bewahren Sie Gochugaru Chilipulver deshalb luftdicht, dunkel und nicht direkt über dem Herd auf. Zum Einrühren zunächst mit wenig Flüssigkeit zu einer glatten Paste verrühren, dann bilden sich keine Klümpchen.
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