Alpi Nature Schwarzer Pfeffer ganz 100g, schwarz ganz, Pfefferkörner schwarz, schwarze

Schwarze Pfefferkörner sind die getrockneten Beeren der Pflanze Piper nigrum. Sie werden häufig in der Küche verwendet, verleihen Gerichten eine kräftige, würzige Note und sind in Küchen auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel. Vielfältige Verwendung: Schwarze Pfefferkörner sind in der Küche unverzichtbar und werden zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Gemüse, Suppen und Eintöpfen verwendet. Sie sind auch ein fester Bestandteil von Gewürzmischungen, Marinaden, Rubs, Saucen und Dressings. Authentischer Geschmack: Unsere schwarzen Pfefferkörner werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: In Öl, Essig oder Sirup eingelegt entsteht ein Aroma-Auszug, der Dressings, Desserts und Getränke würzt. Ganz mitgekocht und vor dem Servieren entfernt geben die Körner Tiefe, ohne dass Schärfe oder Bitterkeit in den Vordergrund treten. Frisch mahlen lohnt sich: Die ätherischen Öle sitzen geschützt im Inneren und werden erst beim Mahlen frei - verarbeiten Sie Pfeffer schwarz ganz daher am besten portionsweise in Mühle oder Mörser. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt der Vorrat lange gebrauchsfertig.