Alpi Nature Schwarzer Sesam 125g, schwarz, Sesamkörner ganz, Black Sesame Seeds

Schwarzer Sesam ist klein, oval und dunkel gefärbt. Er hat einen nussigen Geschmack und ist kräftiger und erdiger als normaler Sesam. Vielfältige Verwendung: Schwarzer Sesam wird in Desserts (wie Paste, Eiscreme und Mochi), herzhaften Gerichten (wie Sushi und Pfannengerichten) und Backwaren verwendet. Authentischer Geschmack: Unser schwarzer Sesam wird schonend getrocknet, um den natürlichen Geschmack zu bewahren. Er ist von Natur aus vegan und frei von Zusatz-, Konservierungs- oder Aromastoffen. Gut kombiniert: Kurz geröstet und grob gehackt sind sie ein Topping für Salate, Bowls, Suppen und Backwaren. Fein gemahlen mit etwas Öl und einer Prise Salz entsteht ein hausgemachtes Nussmus; mit Trockenfrüchten gemischt ein Studentenfutter nach eigenem Geschmack. Aufbewahrung und Tipp: Nüsse und Kerne sind fettreich und mögen es kühl, trocken und dunkel - im Kühlschrank oder Gefrierfach bleiben sie besonders lange frisch und aromatisch. Kurz in der trockenen Pfanne geröstet tritt das nussige Aroma noch deutlicher hervor.