Anima Mia Sauvignon: Dieser Wein ist das Ergebnis von fast 35 Jahren Erfahrung mit der Rebsorte Sauvignon Blanc im Weingut Pico Maccario. Erlesene Trauben: Nur vollreife Trauben werden ausgewählt, um die Exzellenz der Früchte zu gewährleisten. Perfekte Vinifizierung: Vinifiziert in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von 3 Monaten Reifung in Beton und 2 Monaten in der Flasche. Eleganter Geschmack: Frische blumige und exotische Fruchtnoten, ausgewogen zwischen Säure, Weichheit und einem leicht mineralischen, würzigen Abgang. Vielseitige Speisekombinationen: Ideal zu Salaten, Meeresfrüchten, Wurstwaren, weißem Fleisch, frischer Pasta oder Risotto mit Frühlingsgemüse. Serviertemperatur: 8-10°C.
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