Anmerkungen: Intensives Rubinrot. Das Bouquet ist durchdringend und tiefgründig, mit Noten von dunklen Früchten, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch Nuancen von Lakritz und Holz sowie mineralischen und Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein komplex mit kräftigen, aber gut eingebundenen Tanninen, die ihm eine hervorragende Reifung über mindestens zehn Jahre ermöglichen. Passt zu: Taurasi Rotwein, ideal zu Hauptgerichten mit Fleisch, insbesondere rotem Fleisch, Wild oder Hirsch. Hervorragend zu Lammbraten. Empfehlung: Serviertemperatur 18–20 °C. Für optimalen Genuss empfehlen wir, den Wein vor dem Servieren 1–2 Stunden atmen zu lassen. Verwenden Sie ein Ballonglas. Inhalt: 750-ml-Flasche, Aglianico Rotwein, 14,5 % vol. Weingut: Nach Reisen um die Welt gründete Antonio Caggiano in den 1990er Jahren sein Weingut, angetrieben von dem unbändigen Wunsch, der Geschichte und den Traditionen seines geliebten Taurasi eine Stimme zu geben.
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