Noten: Für das Auge präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot, dicht und beständig im Glas; in der Nase komplex, offenbart er zunächst Noten von Beeren und getrockneten Blumen, im Abgang tertiäre Düfte wie Chinarinde, Tabak und Lakritz. Am Gaumen zeichnet er sich durch Ausgewogenheit und Weichheit aus, die ihm Eleganz und Trinkbarkeit verleihen. Passt perfekt zu Steinpilzsuppe, gegrilltem rotem Fleisch und geschmortem Rindfleisch. Tipps: Serviertemperatur des kampanischen Weins: 18–20 °C. Verwenden Sie ein Glas mit mittlerer Öffnung. Format: Di Meo Rotwein Taurasi, aus 100 % Aglianico-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. Weingut: Anfang der 80er Jahre von drei Brüdern gegründet, mit dem gemeinsamen Ziel, Weine aus in Irpinien verbreiteten einheimischen Sorten wie Fiano, Greco, Aglianico und Coda di Volpe zu produzieren. Heute wird das Unternehmen von Roberto, Önologe und Vertriebsleiter von Di Meo Vini e Arte, geleitet.
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