Azafran BIO Flor de Sal mit Kräutern Kräutersalz Fleur Sel Salzblume 500g

BIO Flor de Sal mit Kräutern 500 g (organic herb sea salt blend), Kräutersalz-Gewürzmischung aus naturbelassenem Meersalz und ausgewählten Bio-Kräutern, abgefüllt in DE in einem wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel, der Duft, Struktur und Kräuteraroma zuverlässig bewahrt. Original Azafran BIO Flor de Sal mit Kräutern zeichnet sich durch den hohen Anteil an Meersalz und eine fein abgestimmte mediterrane Kräuterkomposition aus. Das Salz bringt eine klare, maritime Grundlinie mit, während Rosmarin, Basilikum, Thymian, Majoran und Oregano ein warmes, südlich anmutendes Kräuterbild entfalten. Estragon setzt eine feine, leicht anisartige Würze, Liebstöckelblätter geben eine herzhafte Tiefe, und Kerbel rundet die Mischung mit einer sanften, grünen Kräuternote ab. So entsteht ein Kräutersalz, das nach Meer, Sonne und mediterraner Küche erinnert, ohne schwer zu wirken. In der Küche eignet sich dieses Bio Kräutersalz besonders zum Verfeinern und Nachwürzen direkt am Tisch. Es passt zu Pestos, Dips, Quark, Kräuterbutter, Salaten, Fisch, Steaks, Gemüse, Kartoffeln, Saucen und mediterranen Vorspeisen. Über frisch geschnittene Tomaten, gegrilltes Gemüse oder Ofenkartoffeln gestreut, verbindet sich die salzige Klarheit mit den Kräutern zu einer aromatischen, leicht mediterranen Würze. Auch in kleinen Schälchen serviert wirkt die Mischung optisch ansprechend und bringt Struktur auf den Teller Als Orientierung genügt meist eine kleine Prise, je nach Gericht und gewünschter Salzigkeit. Besonders schön zeigt sich Flor de Sal mit Kräutern als Finish nach dem Garen, wenn die feine Salzstruktur und die Kräuteraromen direkt auf warmen Speisen zur Geltung kommen. In Dips, Quarkspeisen oder Dressings kann die Mischung einige Minuten ziehen, damit Rosmarin, Basilikum, Thymian und Oregano ihre aromatische Linie gleichmäßig entfalten. Auch für eigene Marinaden, Kräuteröle oder mediterrane Gewürzmischungen lässt sich das Kräutersalz vielseitig verwenden. Mit Olivenöl, Zitronenschale, Knoblauch oder etwas Pfeffer entsteht eine einfache Würzbasis für Fisch, Fleisch, Gemüse oder Grillgerichte. Kühl, trocken und dunkel gelagert bleibt die Mischung im Aromaschutzbeutel gut geschützt; für den täglichen Gebrauch kann eine kleine Menge in ein Schälchen, einen Streuer oder eine Gewürzdose umgefüllt werden. Zutaten: Meersalz 93 %, Rosmarin*, Basilikum*, Thymian*, Majoran*, Oregano*, Estragon*, Liebstöckelblätter*, Kerbel* *aus kontrolliert biologischem Anbau.