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Bartolini umbrischer Dinkel, 500g.
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Farro hat einen hohen Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffanteil. Es ist angenehm kauig mit einem ausgeprägten süßen Weizengeschmack. Farro Pelato kann zu Suppen und Salaten hinzugefügt oder nach Risotto-Rezepten zubereitet werden. Kann alleine als erste Gänge oder Beilage mit extra nativem Olivenöl gesautiert und mit Parmigiano Reggiano Käse geworfen werden.
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Farro hat einen hohen Vitamin-, Mineral- und Ballaststoffanteil. Es ist angenehm kauig mit einem ausgeprägten süßen Weizengeschmack. Farro Pelato kann zu Suppen und Salaten hinzugefügt oder nach Risotto-Rezepten zubereitet werden. Kann alleine als erste Gänge oder Beilage mit extra nativem Olivenöl gesautiert und mit Parmigiano Reggiano Käse geworfen werden.
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