Bauck Mühle Weizenmehl Typ 550 Demeter

Dieses Mehl der Bauck Mühle basiert auf Demeter-Rohstoffen, die im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter wird die natürliche Fruchtbarkeit der Erde und die Lebenskräfte der Pflanzen gefördert. Es kommt ohne genetisch veränderte Organismen, ohne Konservierungsstoffe und zusätzliche Zusätze aus. Eine Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze sorgt für Transparenz. Das Mehl eignet sich vielseitig für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig und Soßen; für Rezepte mit Weizenmehl Type 405 kann auch Type 550 verwendet werden. Die Verpackungsgrößen umfassen Optionen, einschließlich 1 kg und 12 kg, entsprechend der Demeter-Bio-Zertifizierung der Bauck GmbH. Die Bauck Mühle steht für Rezepturen, die ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verwenden und einfach zuzubereiten sind. Hinweis zur Lagerung: kühl und trocken lagern.

Eigenschaften

• Demeter-Rohstoffe aus biologisch-dynamischem Anbau
• Ohne genetisch veränderte Organismen oder Zusatzstoffe
• Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze
• Geeignet für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen
• Für Weizenmehl Type 405 auch Type 550 verwendbar
• Verpackungsgrößen 1 kg und 12 kg

Hinweise zur Handhabung und Lagerung: kühl und trocken lagern.