Licht Korn Roggen ist eine Roggen Sorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Im bio-getreidezuchtgarten wird selbstverständlich mit traditionellen kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestäubung auf freiem felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert.
OTTOFeines Vollkornmehl für Brot und Brötchen.Das Roggenmehl ist ideal für rustikale, herzhafte Rezepte, Gebäck wie Vollkornbrote und -brötchen oder in Kombination mit anderen Mehlen für leckeres Mischbrot wie das Frühstücksbrot.Hinweise zur Handhabung und Lagerung:Bitte kühl und trocken lagern.
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