Bauckhof Kartoffelmehl Glutenfrei Bio 250 g

Glutenfreies Bio-Kartoffelmehl wird aus Bio-Kartoffeln gewonnen und ist zu 100 % glutenfrei. Es eignet sich hervorragend zum Backen, Kochen und Andicken von Saucen sowie als feine, vielseitige Speisestärke in Desserts, Crèmes oder Kaltschalen. Das Produkt ist gentechnikfrei, rein pflanzlich und ungesüßt, ohne Aroma, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Es eignet sich als pflanzliche Alternative zum Andicken ohne Weizenmehl und kann in veganen Gerichten zum Binden von Zutaten verwendet werden oder Eier in Rezepten ersetzen. Das Mehl wird biologisch hergestellt und hat eine feine Textur, die sich gut in Teigen, Suppen, Saucen und Backwaren integriert. Die Herkunft ist Deutschland, und es erfüllt Anforderungen für Zöliakie- oder Glutenunverträglichkeit.

Eigenschaften

• Glutenfrei
• Bio-zertifiziert
• Feine Textur
• Vielseitig einsetzbar
• Veganer Einsatzmöglichkeiten

Zutaten & Herkunft

• Zutaten: Kartoffelstärke*
• Stammt aus biologischem Anbau
• Gentechnikfrei
• Ohne Aroma, Farbstoffe, Konservierung
• Rein pflanzlich, ungesüßt
• Herkunft: Deutschland