Bibi Graetz Casamatta 2022, Rotwein Toscana IGT, Rosso Bibi, Sangiovese Rotwein, 13,5% vol, 750 ml

Noten: Typisch rubinrot. Die Nase ist voller fruchtiger und blumiger Noten, die im Abgang subtile Anklänge von aromatischen Kräutern aufweisen. Am Gaumen ist er leicht, mit einem angenehmen und weichen Abgang, dank einer Tanninkomponente, die sich elegant im Hintergrund bewegt und nie zu stark ausgeprägt ist. Passt zu: Toskanischer Wein, passt gut zu gereiftem Käse, Wurstwaren, Eiern und herzhaften Pasteten, Pasta mit Fleischsauce sowie gebratenem und gegrilltem Fleisch. Empfehlung: Serviertemperatur: 18–20 °C. Verwenden Sie ein mittelhohes Glas – ideal für leichte, mittelkräftige Rotweine, die keinen Sauerstoff benötigen, um sich zu entfalten. Größe: Bibi Graetz Wein, hergestellt aus 100 % Sangiovese-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. Keller: Das Weingut Bibi Graetz wurde im Jahr 2000 auf dem Hügel von Fiesole oberhalb von Florenz gegründet, wo Bibi, der in einer Künstlerfamilie aufwuchs, sich in den Wein verliebte und ihn zu seiner Lebensentscheidung machte.