Bielmeier Frießinger Mühle Pizzamehl Verace Napoletana 5x1 kg AVPN‑zertifiziertes Typ 00 für originale neapolitanische Pizza, luftiger Teig & knuspriger Rand, Vorratspackung

BIELMEIER Pizzamehl La Verace neapol 5 Stück a 1kg Küchenmeister Das hochwertige Getreide stammt von Landwirten aus der Region Pizzamehl „La Verace“ – Für echte neapolitanische Pizza wie in Napoli Das Pizzamehl „La Verace“ ist das Geheimnis für eine authentische, traditionell neapolitanische Pizza. Als zertifiziertes AVPN-Mehl (Associazione Verace Pizza Napoletana) erfüllt es die strengen Anforderungen der neapolitanischen Pizzakunst und trägt stolz das Siegel für echte Qualität. Damit lassen sich Pizzateige herstellen, die sich durch eine perfekte Elastizität, eine besonders luftige Krume und den typisch zarten, leicht knusprigen Rand auszeichnen – genau so, wie es seit Generationen in Neapel praktiziert wird. Dank seiner optimalen Backeigenschaften benötigt der Teig nur sehr wenig Hefe und entwickelt dennoch ein wunderbar aromatisches Geschmacksprofil. Ob für passionierte Hobby-Pizzaioli oder professionelle Pizzerien: Mit „La Verace“ gelingt eine wahrhaft echte neapolitanische Originalpizza, die Tradition, Qualität und Geschmack harmonisch vereint.   Nährwerte - 100 g Pizzamehl ",La Verace", enthalten: Brennwert 1438 kJ (339 kcal) Eiweiß 13 g Kohlenhydrate 68 g davon Zucker <, 0,4 g Fett 1,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Ballaststoffe 4,0 g Salz <, 0,01 g   Produktdetail: •Herstellungsland und -region: Deutschland •Anzahl pro Packung: 5 •Gewicht: 1 kg •Allergene: Gluten (Kleberweiweiß) •Zutaten: Weizenmehl

AUTHENTISCH NEAPOLITANISCH – Als AVPN‑zertifiziertes Pizzamehl erfüllt es die strengen Anforderungen der neapolitanischen Pizzakunst und sorgt für elastischen, luftigen Teig mit fein‑knusprigem Rand. ORIGINALES PIZZAMEHL – Optimal abgestimmt für klassische Pizza im Ofen oder Holzofen – bringt dir echte, traditionelle Backkunst direkt in deine Küche für knusprige, aromatische Ergebnisse. IDEALE TEIGEIGENSCHAFTEN – Hervorragende Wasseraufnahme und Glutenstruktur ergeben einen geschmeidigen Teig, der gut aufgeht und einen goldbraunen, luftigen Boden mit charakterstarker Kruste bietet. PRAKTISCHE VORRATSPACKUNG – 5×1 kg Beutel – ideal für Familien, Haushalt oder Profi‑Küche. Hygienisch verpackt, lange lagerfähig und perfekt portionierbar für regelmäßige Pizzabäcker. QUALITÄT MADE IN GERMANY – Hochwertiges Mehl der Frießinger Mühle – sorgfältig verarbeitet, kontrolliert geprüft und zuverlässig in der Anwendung für beste Ergebnisse bei jeder Pizza.