Big Daddys Beef Punch Rub 250g Streuer

Ein gutes Stück Rindfleisch braucht kein verspieltes Chichi – es verlangt nach einem Gewürz, das den kräftigen Eigengeschmack des Fleisches unterstreicht und auf ein neues Level hebt. Egal ob ein dickes Entrecôte, saftige Beef Ribs oder ein legendäres Brisket im Smoker: Der Rub muss der Hitze standhalten und eine geniale, herzhafte Kruste bilden. Genau für diese schweren Jungs am Grill wurde unser Big Daddys Beef Punch Rub entwickelt. Er teilt geschmacklich genau dort aus, wo Rindfleisch-Liebhaber es erwarten: Mit einer markanten Pfeffernote, feinen Salznuancen und einer tiefen Umami-Würze. Zutaten: Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer, Liebstöckel, Cayennepfeffer, Muskat), Salz, Zucker Nährwerte pro 100g Brennwert 1087 kJ / 257 kcal Fett 3,60 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g Kohlenhydrate 48,60 g - davon Zucker 43,10 g Eiweiß 5,00 g Salz 32,60 g